矿物加工工程是研究矿物分离的一门应用技术学科。是用物理或化学方法将矿物原料中的有用矿物和无用矿物(通常称为脉石)以及有害矿物分开，或将多种有用矿物进行分离的工艺过程。这是一门应用性比较强的专业，俗语叫“选矿”，其目的就是要找出原矿石最经济的处理方式，最大限度地得到有价值的矿物。比如晶莹剔透的水晶怎样变成玉器，沙里淘金又是怎么回事，等等，这些都是矿物加工工程所要解决的问题。本专业旨在培养掌握矿物(金属、非金属、煤炭)分选及加工基本理论和方法，能从事矿产资源综合利用的生产、设计、研究和开发工作，并具有技术经济知识、经营管理能力、机电设备开发和计算机应用能力的高级工程技术人才。
主要课程开设无机与分析化学、物理化学、工程流体力学、选矿学、矿物加工厂工艺设计、矿物加工试验研究方法、技术经济分析与生产管理等。毕业生就业方向主要包括：现场工程师一主要在矿山选矿厂里工作，控制生产指标。工作较为轻松，工资非常可观；设计人员一主要在国内外的设计院工作，为新厂建立和老厂改造做出设计依据；研究人员一开发新技术、新工艺、新设备或者从事相关技术服务。学习本专业需要注意的是，资源与环境是人类21世纪人类面临的两大课题，矿产资源特别是能源资源能否稳定供应直接影响到工业乃至整个国民经济能否沿着快速、持久、健康的轨道安全运行。因此，本专业高级人才备受国家重视。
矿物加工工程专业属于矿业类的专业，主要研究的是矿物质分离，算是一门宽口径的专业，涉及的学科也比较多，相对的，学习难度也比较大。当然，因为矿物加工行业与国计民生息息相关，所以未来发展潜力还是非常不错的。
矿物加工工程专业主要学习的内容有：物理化学、普通化学、无机与分析化学、矿石可选性研究、工程流体力学、矿床学、烧结矿与球团矿生产、矿物加工厂工艺设计、选矿机械与设备、矿物学、矿物加工实验研究方法等。从课程设置可以看出，该专业对于物理、化学科目成绩要求较高，适合喜欢实验的学生报考。考研的方向有：矿业工程、采矿工程、矿产普测与勘探、砂矿床开采技术、矿井同风与安全等。
矿物加工工程专业毕业的同学可以从事以下几个方面的工作：(1) 在煤炭厂从事加工或者化验单等技术工作。(2) 在科研院所从事科学研究等工作。(3) 在各大高校从事教学工作。(4) 在国内外大型的企业从事相关领域的投资建议等。
矿物加工工程专业实力比较强劲的学校有：中国矿业大学、中南大学、东北大学、太原理工大学、昆明理工大学、安徽理工大学、北京科技大学、辽宁工程技术大学、西安建筑科技大学等。
我国的选矿技术已经国际领先了——地质工程师找到什么贫矿，我都能给你选别出可供冶炼的有用矿物。风险小，压力小，收入却相对较高，怎么说该专业都算是非常非常有前途的。因为矿物大多是固体的，所以比起石油来，运输就显得简单得多。但矿物的种类繁多，并且不同产地的矿物纯度差异较高，所以如何进行矿物加工就成了热门的话题。矿物加工工程专业就是研究矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工和矿产资源的综合利用。矿物加工就业主要有以下几个方向：矿山选矿厂——在工厂里工作，控制生产指标。工作较为轻松，工资非常客观；科研院所——像北京矿冶总院，北京有色金属研究院，西北有色金属研究院等大型国企科研机构；投资公司——为投资公司提供矿山投资建议；外国大型企业——国内矿山行业发展形式太好了，而国内生产装备总体落后，国外的矿山机械公司看准了中国市场，需要本土员工，待遇很好。
毕业生知识面宽、适应能力强，可在矿产资源利用领域的设计研究单位、厂矿企业及政府机关，从事矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工及金属矿物、非金属矿物资源综合利用领域内的技术改造、生产、设计、决策、科学研究、开发及管理工作，亦可从事高等学校的教学与科研工作。该专业适合升学考研。
地质勘查/选矿/采矿、公务员(中央国家机关)、公务员(省级机关)、公务员(地市级机关)、公务员(区县级及以下机关)、科研人员、考研、生产经理/车间主任、工艺/制程工程师、大学教师、事业单位人员
【17.3%地质勘查】售前/售后技术支持工程师，设计管理人员，项目负责人，技术管理及试验，副总工程师，技术研发工程师，其他，助理技术员，技术人员，设计工程师
【11.6%采矿】设计管理人员，选矿技术员，储备干部，技术员，选矿，地质勘查/选矿/采矿，其他，选矿助理工程师，能源/矿产项目管理，选矿工程师
【7.4%销售业务】电话销售，区域销售经理/主管，区域销售专员/助理，销售总监，公司业务客户经理，业务经理，渠道/分销专员，销售，业务主管，业务员
【6.2%生产管理】生产主管，车间主任，生产运营管理，厂长，生产主管/督导/组长，厂长助理兼办公室主任，工厂厂长/副厂长，生产经理，生产领班/组长，生产经理/车间主任
矿物加工工程是研究矿物分离的一门应用技术学科。
矿物加工工程是一个用物理或化学方法将矿物原料中的有用矿物和无用矿物(通常称为脉石)以及有害矿物分开，或者将多种有用矿物分离的工艺过程。
矿物加工工程是应用性比较强的一门专业，它的目的就是要找出原矿石最经济的处理方式，最大限度地得到有价值的矿物。
本专业培养德、智、体等方面全面发展，接受基本工程训练，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、有创新意识和创新能力，在矿物加工领域内从事生产、管理、工程设计、学研究等方面工作的复合型工程科技人才。
本专业学生主要学习数学、物理、化学等基础知识和矿物加工专业基本理论知识，接受与矿物加工工程专业相关的实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，掌握综合运用所学理论知识，分析解决矿物加工实际问题的基本能力，具备进行技术革新和新技术、新工艺研究的初步能力，具备一定的生产组织、技术经济管理能力。
1. 具有良好的矿物加工职业道德、强烈爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；
2. 具有从事矿物加工工程所需的自然科学知识，工程科学基础知识和一定的经济管理知识；
3. 掌握矿物加工过程的基本理论、生产工艺知识及矿物材料科学的基本知识，具有综合运用所学科学理论分析和解决实际问题及应对生产管理过程突发事件的能力；
4. 掌握矿物加工试验设计与优化方法、数据分析与处理方法，具有初步的科学研究和实际工作能力；
5. 掌握矿物加工程设计理论与方法，矿物加工工艺优化及分析评价方法，具有一定的工程设计与工程实践能力；
6. 具有技术经济分析与组织生产管理的基本能力；
7. 具有较强的创新意识和进行技术革新与新技术、新工艺、新设备研究开发的初步能力；
8. 具有良好的表达、沟通、交流能力，具有环境适应能力和团队合作能力，具有一定的在跨文化环境下交流、竞争与合作的初步能力；
9. 熟悉国家关于矿物加工工程专业安全、生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规，具有良好的产品质量、矿区环境、职业健康、生产安全和服务意识；
10. 了解国内外矿物加工工程领域的理论前沿及发展动态，具有一定的国际视野，具有信息获取和职业发展提高的能力。
化学、力学、机械基础、矿物学、矿物加工方法、理论与设备、工程设计、试验研究方法。
矿业工程。
主要从事矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的工作。
上海、北京、烟台、太原、天津、广州、成都、盐城和东莞等。
石油/化工/矿产/地质、采掘业/冶炼、机械/设备/重工、环保、新能源、计算机软件、仪器仪表/工业自动化、学术/科研等。
中南大学、北京科技大学和中国矿业大学。
