本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和化学、数学、微生物、分析检测理论、PLC 编程组态、产品的过程质量控制及检验等知识，具备样品采集与制备、分析检测、高端仪器设备使用与维护、专业软件使用与数据处理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事高端分析仪器使用与维护、自动监测、在线分析系统运维、质量管理、产品研发及测试服务等工作的高层次技术技能人才。
实验设计与大数据分析、抽样与前处理、先进仪器分析、检测方法与标准开发、质量管理与认证、工业产品合规检验检测、智能在线监测与运维、生态环境监测、食品药品分析、职业健康环境检测。
对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行分析化学、仪器分析、典型工业原料与产品分析等实训。在化学原料和化学制品制造、专业技术服务等单位进行岗位实习。
1. 具有化学、微生物、计量与标准化、商品检验等基础知识；
2. 具有样品规范采集、抽检、前处理及准确制备的能力；
3. 具有安全操作与日常维护先进分析仪器及智能在线监测设备的能力；
4. 具有实验数据统计分析、谱图分析及大数据分析应用的能力；
5. 具有创新设计与开发分析检测方法及研制技术标准的能力；
6. 具有熟练运用专业英语的能力，能够持续学习、吸收与转化国际先进测试技术；
7. 具有工业品、食品药品、环境与健康合规性检测与评价的能力；
8. 具有综合运用分离纯化与检测手段剖析产品配方组成的能力；
9. 具有实施安全质量控制和职业健康管理、践行安全环保理念的能力；
10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
接续专业硕士学位授予领域举例：材料与化工、生物与医药、资源与环境 接续硕士学位二级学科举例：分析化学、药物分析学、应用化学、环境工程
面向检验检疫工程技术人员，标准化、计量、质量和认证认可工程技术人员等职业，高端仪器检测、自动监测/在线分析运维、质量管理等岗位（群）。
