淮安大学（Huai'an University），简称“淮大”，坐落于周恩来总理家乡、全国历史文化名城江苏省淮安市，是省属公办普通本科学校，为硕士学位授予单位、博士学位授予立项建设单位、国家“卓越工程师教育培养计划”“卓越农林人才教育培养计划”试点高校、教育部首批和第二批“新工科”研究与实践项目试点高校，教育部应用型本科教学质量评估方案制定高校，中国高校创新创业教育联盟“百城千校”计划首批试点高校，全国大学生创新创业实践联盟副理事长单位，中国教育国际交流协会应用本科分会副理事长单位，苏台青年创新创业教育联盟理事长单位，江苏省高教学会应用型本科院校研究会副理事长单位。
淮安大学起源于1958年创建的淮阴工业专科学校，2000年与江苏省农垦职工大学、淮阴职工大学、淮海交通职业专科学校合并组建淮阴工学院。2011年，成为硕士专业学位研究生培养单位 。2013年，中共淮安市委、淮安市人民政府决定成立淮安综合性大学筹备工作领导小组。2015年，教育部发布公示淮安大学列入专家考察。2022年，通过《高水平淮安大学创建方案》。2024年，获批首批江苏省一流应用型本科高校立项建设单位。2026年，更名为淮安大学。
截至2026年4月，淮安大学有枚乘路、北京路、萧湖三个校区，校园占地2183.9亩，校舍总建筑面积73万多平方米。设有19个院（部、中心），74个本科专业，14个硕士点。有全日制在校生2.4万余人，其中，硕士研究生1600余人。有教职工2000余人，其中专任教师1400余人。
